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繼2009年通過“無公害產品”認證后，7月17日，阜寧生態豬養殖又傳出喜訊：作為阜寧縣鹽阜眾信生態豬專業合作社的社員，阜寧縣西湖生態養殖小區飼養的發酵床生態豬正式通過了中國有機產品認證，這項認證是目前食品行業最高等級的認證。

阜寧生態豬養殖起步于2008年，至2008年底，全縣投入生產的發酵床生態養殖場7家，發酵床養豬面積5000平方米。幾年來，生態豬養殖快速推進，目前全縣已建成發酵床生態養殖場108家，養殖面積35萬平方米，年出欄生態豬80多萬頭，是“江蘇省發酵床生態豬養殖基地縣”。

生態養豬是利用發酵床養豬的高端養豬業，是依據生態學原理，將微生物工程技術、發酵技術、養殖技術用于現代養殖業的一種綜合性技術。目的是利用豬的原始生活習性，讓生豬生長環境回歸原生態，體現動物福利，實現健康養殖。阜寧生態豬在飼養過程中，不使用獸藥、添加劑、激素等合成物質，全部采用原糧喂養，確保了食品安全。乳豬進入發酵床后，其耳朵上就被打上了帶編碼的“生態耳標”，包括阜寧生態豬專用耳標、防疫耳標、電子耳標。電子耳標中含有芯片，芯片中詳細錄入了每頭豬的相關信息。

在生態的環境和嚴格的全程監管下，用生態的飼料、生態的養殖方式生產出的阜寧生態豬肉品質自然優良，肉質紅潤、紋理清晰、營養豐富、無藥物殘留，加工后鮮、香、嫩，口感好，明顯優于市場上的普通豬肉，同時也確保了豬肉食品安全，讓消費者品嘗到更高品質的豬肉。目前，阜寧正加大舉措，逐步實現阜寧生態豬飼養全覆蓋目標和全縣所有大中型規模養殖場達到生態化、標準化，提高養殖經濟效益、生態效益和社會效益。同時，圍繞生態豬生產、加工等環節，廣泛吸引外地客商投資，目前已有富士康等企業在阜寧建立了配送中心，南京、蘇州、鹽城等地也設立了阜寧生態豬肉直銷點，年內還將在上海、浙江、無錫等長三角地區再設立生態豬肉直銷窗口50個。

目前，阜寧生態豬國家地理標志產品申報工作也全面啟動。